DESCUBRE TODAS NUESTRAS IDEAS DE RECETAS
Pita con garbanzos y salsa de yogur
Descubre estas pitas de garbanzos con salsa de yogur, una receta sencilla, económica y llena de sabor, ideal para una comida rápida entre semana. Los garbanzos dorados con especias les dan un toque especial y una textura crujiente deliciosa, perfectamente equilibrada por la frescura de la rúcula y la cremosidad de la salsa de yogur y menta. Estas deliciosas pitas son una opción ideal para compartir.
Ingredientes
4 personas
2 latas de 280 g de garbanzos
4 panes de pita
1 bolsa de rúcula
1 tarrina de queso fresco
Aceite de oliva
Menta fresca
Sal, chile en polvo
4 panes de pita
1 bolsa de rúcula
1 tarrina de queso fresco
Aceite de oliva
Menta fresca
Sal, chile en polvo
Ingredientes 4 personas
2 latas de 280 g de garbanzos
4 panes de pita
1 bolsa de rúcula
1 tarrina de queso fresco
Aceite de oliva
Menta fresca
Sal, chile en polvo
4 panes de pita
1 bolsa de rúcula
1 tarrina de queso fresco
Aceite de oliva
Menta fresca
Sal, chile en polvo
etapa
- 1En un bol, mezcla los garbanzos con 2 cucharadas de aceite de oliva y el chile en polvo.
- 2Asar los garbanzos sazonados en el horno o en una freidora de aire a 200 °C durante 8 a 10 minutos.
- 3Para preparar la salsa, mezclar el queso fresco, las hojas de menta picadas, un chorrito de aceite de oliva, un poco de jugo de limón, sal y chile en polvo. Mantener refrigerada.
- 4Justo antes de servir, cortar los panes de pita por la mitad, untar con la salsa y luego añadir la rúcula y los garbanzos dorados.
Déjate sorprender
