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Nasi de brócoli en forma de arroz con carne picada y champiñones.
Un plato típico de la concina indonesia hecho con base de brócoli
Ingredientes
4 personas
- 1 bolsa de Brócoli en forma de Arroz Bonduelle
- 150 g de carne picada (al gusto)
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 puerro
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos
- 150 g de champiñones en rodajas Bonduelle
- Cebolla frita
- Aceite de oliva virgen extra
- Comino molido
- Salsa de soja dulce
Ingredientes 4 personas
- 1 bolsa de Brócoli en forma de Arroz Bonduelle
- 150 g de carne picada (al gusto)
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 puerro
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos
- 150 g de champiñones en rodajas Bonduelle
- Cebolla frita
- Aceite de oliva virgen extra
- Comino molido
- Salsa de soja dulce
etapa
- 1Calentar aceite en una sartén y freír el ajo durante 1 min. Añadir la carne picada y freír durante 4 minutos. Agregar los puerros, pimientos y champiñones y cocinar durante 5 minutos.
- 2Freír el arroz en forma de brócoli en una sartén con un poco de aceite durante 1 o 2 minutos. Añadir la carne con las verduras y el comino con la salsa de soja y cocinar por 1 minuto más. Sazonar con pimienta.
- 3Colocar el nasi en 2 platos y espolvorear con la cebolla frita.
Déjate sorprender
Nuestro consejo
Sustituye la carne picada por soja texturizada si eres vegetariano o vegano y disfruta de este nasi de brócoli
