Burratina con salteado estilo mediterráneo
Este plato es perfecto como entrante o para una cena ligera
Ingredientes
4 personas
- 1 bolsa de Salteado estilo Mediterráneo Bonduelle
- 150 g de perlas de burrata
- 500 g de tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Albahaca
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Ingredientes 4 personas
- 1 bolsa de Salteado estilo Mediterráneo Bonduelle
- 150 g de perlas de burrata
- 500 g de tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Albahaca
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
etapa
- 1Sofreír en una sartén el ajo, la cebolla y el tomate picados con un poco de aceite.
- 2Salpimentar y agregar la albahaca. Dejar que reduzca unos minutos y triturar.
- 3Cocinar el salteado estilo mediterráneo como se indica en la bolsa.
- 4Añadir la salsa de tomate y las perlas de burrata.
Déjate sorprender













