Name: Nasi de brócoli en forma de arroz con carne picada y champiñones.
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bolsa de Brócoli en forma de Arroz Bonduelle; 150 g de carne picada (al gusto); 2 dientes de ajo finamente picados; 1 puerro; 1 pimiento rojo cortado en cubitos; 150 g de champiñones en rodajas Bonduelle; Cebolla frita; Aceite de oliva virgen extra; Comino molido; Salsa de soja dulce

Ingredientes

4 personas

1 bolsa de Brócoli en forma de Arroz Bonduelle

150 g de carne picada (al gusto)

2 dientes de ajo finamente picados

1 puerro

1 pimiento rojo cortado en cubitos

150 g de champiñones en rodajas Bonduelle

Cebolla frita

Aceite de oliva virgen extra

Comino molido

Salsa de soja dulce

Ingredientes 4 personas

etapa

1
Calentar aceite en una sartén y freír el ajo durante 1 min. Añadir la carne picada y freír durante 4 minutos. Agregar los puerros, pimientos y champiñones y cocinar durante 5 minutos.
2
Freír el arroz en forma de brócoli en una sartén con un poco de aceite durante 1 o 2 minutos. Añadir la carne con las verduras y el comino con la salsa de soja y cocinar por 1 minuto más. Sazonar con pimienta.
3
Colocar el nasi en 2 platos y espolvorear con la cebolla frita.

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