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Galletas saladas de maíz

Una deliciosa receta que además podrán disfrutar los niños celiacos.
Fácil
4 personas
15 mn
Ingredientes
4 personas
  • 300 gr de harina de maíz
  • 100 gr de maíz cocido
  • 60 gr de mantequilla o margarina
  • 1 yema de huevo
  • sal
Ingredientes 4 personas
  • 300 gr de harina de maíz
  • 100 gr de maíz cocido
  • 60 gr de mantequilla o margarina
  • 1 yema de huevo
  • sal

Receta hecha con

Maíz Bio sin azúcares añadidosMaíz Bio sin azúcares añadidos
etapa
  1. 1
    En primer lugar cogemos los 100 gramos de maíz y los mezclamos con la mantequilla o margarina y la harina de maíz y lo trituramos todo obteniendo una masa.
  2. 2
    A continuación, amasamos la mezcla con un rodillo, la cortamos con un cortador de galletas o cortapastas, creando la forma de las galletas, pintamos las galletas con la yema del huevo y espolvoreamos la sal.
  3. 3
    Finalmente, introducimos las galletas en el horno a una temperatura de 180º durante unos 15 minutos hasta que se doren…¡Y listo para comer!