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Galletas saladas de maíz
Una deliciosa receta que además podrán disfrutar los niños celiacos.
Ingredientes
4 personas
300 gr de harina de maíz
100 gr de maíz cocido
60 gr de mantequilla o margarina
1 yema de huevo
sal
100 gr de maíz cocido
60 gr de mantequilla o margarina
1 yema de huevo
sal
Ingredientes 4 personas
300 gr de harina de maíz
100 gr de maíz cocido
60 gr de mantequilla o margarina
1 yema de huevo
sal
100 gr de maíz cocido
60 gr de mantequilla o margarina
1 yema de huevo
sal
etapa
- 1En primer lugar cogemos los 100 gramos de maíz y los mezclamos con la mantequilla o margarina y la harina de maíz y lo trituramos todo obteniendo una masa.
- 2A continuación, amasamos la mezcla con un rodillo, la cortamos con un cortador de galletas o cortapastas, creando la forma de las galletas, pintamos las galletas con la yema del huevo y espolvoreamos la sal.
- 3Finalmente, introducimos las galletas en el horno a una temperatura de 180º durante unos 15 minutos hasta que se doren…¡Y listo para comer!
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