Name: Ensalada mexicana de maíz
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lata de maíz Bonduelle; 1 lata de alubias rojas cocinados; 1/2 pimiento verde y rojo; 1 aguacate; 1 cebolla; 1 diente de ajo; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de vinagre balsámico; 1 cucharada de ketchup; Tabasco; Sal y pimienta

Ingredientes

4 personas

1 lata de maíz Bonduelle

1 lata de alubias rojas cocinados

1/2 pimiento verde y rojo

1 aguacate

1 cebolla

1 diente de ajo

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharadita de vinagre balsámico

1 cucharada de ketchup

Tabasco

Sal y pimienta

Ingredientes 4 personas

Receta hecha con

Maíz dulce sin residuos de pesticida

etapa

1
Pica la cebolla y el ajo.
2
Corta los pimientos y el aguacate en dados.
3
En un bol, mezclar la sal y la pimienta con el vinagre balsámico. Luego agrega el aceite y el ketchup. Mezclar vigorosamente.
4
Añade unas gotas de Tabasco al gusto.
5
En un bol mezcla las alubias y el maíz
6
Luego agrega los pimientos, las cebollas, el ajo y el aguacate.
7
Aliña con la vinagreta y ¡buen provecho!