Ensalada mexicana de maíz
Si no puedes volar a México, aquí tienes una ensalada colorida que debería hacer que tus papilas gustativas viajen! Maíz Bonduelle, frijoles rojos, aguacate y pimienta, esta ensalada mexicana con maíz de grano puro será un éxito!
Fácil
4 personas
25 min
25 min
Barato
Ingredientes
4 personas
1 lata de maíz Bonduelle
1 lata de alubias rojas cocinados
1/2 pimiento verde y rojo
1 aguacate
1 cebolla
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharada de ketchup
Tabasco
Sal y pimienta
1 lata de alubias rojas cocinados
1/2 pimiento verde y rojo
1 aguacate
1 cebolla
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharada de ketchup
Tabasco
Sal y pimienta
Ingredientes 4 personas
1 lata de maíz Bonduelle
1 lata de alubias rojas cocinados
1/2 pimiento verde y rojo
1 aguacate
1 cebolla
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharada de ketchup
Tabasco
Sal y pimienta
1 lata de alubias rojas cocinados
1/2 pimiento verde y rojo
1 aguacate
1 cebolla
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 cucharada de ketchup
Tabasco
Sal y pimienta
- Paso 1Pica la cebolla y el ajo.
- Paso 2Corta los pimientos y el aguacate en dados.
- Paso 3En un bol, mezclar la sal y la pimienta con el vinagre balsámico. Luego agrega el aceite y el ketchup. Mezclar vigorosamente.
- Paso 4Añade unas gotas de Tabasco al gusto.
- Paso 5En un bol mezcla las alubias y el maíz
- Paso 6Luego agrega los pimientos, las cebollas, el ajo y el aguacate.
- Paso 7Aliña con la vinagreta y ¡buen provecho!
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