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Ensalada mexicana de maíz
Si no puedes volar a México, aquí tienes una ensalada colorida que debería hacer que tus papilas gustativas viajen! Maíz Bonduelle, frijoles rojos, aguacate y pimienta, esta ensalada mexicana con maíz de grano puro será un éxito!
Ingredientes
4 personas
- 1 lata de maíz Bonduelle
- 1 lata de alubias rojas cocinados
- 1/2 pimiento verde y rojo
- 1 aguacate
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharada de ketchup
- Tabasco
- Sal y pimienta
Ingredientes 4 personas
- 1 lata de maíz Bonduelle
- 1 lata de alubias rojas cocinados
- 1/2 pimiento verde y rojo
- 1 aguacate
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1 cucharada de ketchup
- Tabasco
- Sal y pimienta
etapa
- 1Pica la cebolla y el ajo.
- 2Corta los pimientos y el aguacate en dados.
- 3En un bol, mezclar la sal y la pimienta con el vinagre balsámico. Luego agrega el aceite y el ketchup. Mezclar vigorosamente.
- 4Añade unas gotas de Tabasco al gusto.
- 5En un bol mezcla las alubias y el maíz
- 6Luego agrega los pimientos, las cebollas, el ajo y el aguacate.
- 7Aliña con la vinagreta y ¡buen provecho!
Déjate sorprender
