Name: Ensalada de arroz y aguacate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g de arroz; 2 aguacates; Un bote de maíz dulce Bonduelle; Aceite de oliva; 2 Limones; Azúcar; Clavo; 50 gramos de nueces; Laurel

Ingredientes

2 personas

250 g de arroz
2 aguacates
Un bote de maíz dulce Bonduelle
Aceite de oliva
2 Limones
Azúcar
Clavo
50 gramos de nueces
Laurel

Ingredientes 2 personas

250 g de arroz
2 aguacates
Un bote de maíz dulce Bonduelle
Aceite de oliva
2 Limones
Azúcar
Clavo
50 gramos de nueces
Laurel

Receta hecha con

Maíz dulce sin residuos de pesticida

etapa

1
En primer lugar, metemos en una cazuela el arroz con abundante agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal. A continuación echaremos la hoja de laurel y dos clavosm y dejaremos todo cocer durante 15 minutos.
2
En segundo lugar, cortamos los aguacates en dados y los bañamos con zumo de limón. Cuando el arroz ya esté a temperatura ambiente le añadimos el maíz, los aguacates, las nueces y el aceite.
3
A continuación, para preparar el aliño solo faltaría añadir el zumo de limón y una cucharada de azúcar removerlo todo bien y echarlo a la ensalada, y... ¡Listo para comer!

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