Barco de lechuga romana
El aperitivo es el momento de la ensalada... con sus grandes y crujientes hojas, la lechuga romana es la que necesitamos. Descubre nuestra manera original y sabrosa de servir lechuga a tus invitados.
Fácil
4 personas
15 min
Barato
Ingredientes
4 personas
1 lechuga romana
½ melón
1 lata de maíz dulce escurrido
1 lata de tomates cherry amarillos y rojos
½ cebolla roja
Cebollino
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
½ melón
1 lata de maíz dulce escurrido
1 lata de tomates cherry amarillos y rojos
½ cebolla roja
Cebollino
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
Ingredientes 4 personas
1 lechuga romana
½ melón
1 lata de maíz dulce escurrido
1 lata de tomates cherry amarillos y rojos
½ cebolla roja
Cebollino
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
½ melón
1 lata de maíz dulce escurrido
1 lata de tomates cherry amarillos y rojos
½ cebolla roja
Cebollino
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
- Paso 1Preparar la lechuga. Escurrir el maíz. Cortar los tomates cherry en 4. Picar la cebolla roja muy fina. Cortar el melón en bolas o cubos.
- Paso 2Mezclar el melón, el maíz, los tomates y la cebolla.
- Paso 3Preparar el aderezo mezclando la sal, la pimienta, el aceite de oliva y el zumo de limón. Verter sobre la ensalada.
- Paso 4Envasar la mezcla en grandes hojas de lechuga romana, como si fueran tacos, para que se pueda comer con los dedos como aperitivo. Decorar con largas ramitas de cebollino.
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