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Ensalada de judías verdes y patatas con pesto
Una ensalada de judías verdes que se prepará en menos de 20 min
Ingredientes
4 personas
- 1 frasco de Judías Verdes Bonduelle
- 10 patatas baby
- 1 pepino
- Salsa pesto
- Ajo
- Sal y pimienta
Ingredientes 4 personas
- 1 frasco de Judías Verdes Bonduelle
- 10 patatas baby
- 1 pepino
- Salsa pesto
- Ajo
- Sal y pimienta
etapa
- 1Cocer las patatas en una olla con agua ligeramente salada. Dejar unos 10 minutos desde que rompa a hervir.
- 2Saltear las judías verdes en la sartén un minuto. Sazonar con ajo al gusto.
- 3Cortar el pepino, en tiras finas y reservar para después.
- 4Verter 3 cucharadas de salsa pesto en una ensaladera y añadir las verduras y las patatas. Mezclar, sazonar y servir.
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