Name: Delicias de verduras sobre salsa de maíz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Delicias de verduras Bonduelle; 2 latas de “Un toque de” maíz; 2 chalotas; 1 diente de ajo; 300 ml. de caldo de verduras; Sal y pimienta; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; Pimentón dulce ahumado.

Ingredientes

4 personas

Delicias de verduras Bonduelle

2 latas de “Un toque de” maíz

2 chalotas

1 diente de ajo

300 ml. de caldo de verduras

Sal y pimienta

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Pimentón dulce ahumado.

Ingredientes 4 personas

etapa

1
En primer lugar, pelamos y picamos el ajo y las chalotas muy fino.
2
A continuación, calentamos en una sartén el aceite. Añadimos el ajo, las chalotas, sal y pimienta, y dejamos cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
3
Incorporamos el maíz y el caldo de verduras en la sartén. Dejamos reducir otros 10 minutos. Trituramos todo hasta obtener una crema fina y ligera. Si es necesario, añadimos más caldo.
4
Por último, calentamos en una sartén las Delicias de verduras con unas gotas de aceite.
5
En un plato servimos en el fondo un poco de crema de maíz, y encima las Delicias de verdura. Decora tu plato con un poco de pimentón ahumado y ... ¡Listo para servir!.