Name: Brownie de chocolate y remolacha con pistachos
Prep time: PTundefinedM
Ingredients: 250 gr. Remolacha cocida Bonduelle; 3 Huevos grandes; 110 gr. harina de trigo; 40 gr. cacao en polvo sin azúcar; 1 cucharadita de levadura el polvo; 200 gr. mantequilla; 200 gr. chocolate negro de fundir; 150 gr. pasta de dátiles; 100 gr. pistachos troceados

Ingredientes

1 persona

250 gr. Remolacha cocida Bonduelle

3 Huevos grandes

110 gr. harina de trigo

40 gr. cacao en polvo sin azúcar

1 cucharadita de levadura el polvo

200 gr. mantequilla

200 gr. chocolate negro de fundir

150 gr. pasta de dátiles

100 gr. pistachos troceados

Ingredientes 1 persona

Receta hecha con

Remolacha en Rodajas Sin Aromas Añadidos

etapa

1
Coger el bote de remolacha, retirar el caldo del bote de cristal y verter en la batidora. Triturar durante unos segundos, escurrir el exceso de liquido y reservar a un lado.
2
Colocar un cazo al fuego y añadir la mantequilla y el chocolate en trozos. Reservar a un lado.
3
Añadir los huevos y batirlos. Después, añadir la harina, el cacao en polvo y la levadura lentamente. Posteriormente añadir la pasta de dátiles, la remolacha que habíamos reservado, la mezcla de mantequilla y chocolate y la mitad de los pistachos. Batir de manera envolvente todos los ingredientes.
4
Sacar la bandeja con el molde y engrasar con la mantequilla y añadir la mezcla preparada anteriormente para que se distribuya de manera uniforme (dar unos golpes de arriba abajo a la bandeja para igualarlo) y añadir el resto de pistachos por encima.
5
Abrimos el horno y colocamos la bandeja con la mezcla de brownies. Hornear durante 25 minutos a 180ºC.
6
Sacar la bandeja del horno, cortar al gusto y emplatar.