Sopa de verduras con puerro
Deliciosa sopa que encantará a toda la familia.
Fácil
4 personas
10 min
20 min
Barato
Ingredientes
4 personas
Caldo de pollo o una pastilla de caldo de pollo
2 Zanahorias
1 calabacín
2 puerros
4 ajos
20 judías verdes Bio Bonduelle
Espinacas Milhojas Bonduelle
2 patatas
2 huevos
Aceite
Sal
Pimienta
2 Zanahorias
1 calabacín
2 puerros
4 ajos
20 judías verdes Bio Bonduelle
Espinacas Milhojas Bonduelle
2 patatas
2 huevos
Aceite
Sal
Pimienta
Ingredientes 4 personas
Caldo de pollo o una pastilla de caldo de pollo
2 Zanahorias
1 calabacín
2 puerros
4 ajos
20 judías verdes Bio Bonduelle
Espinacas Milhojas Bonduelle
2 patatas
2 huevos
Aceite
Sal
Pimienta
2 Zanahorias
1 calabacín
2 puerros
4 ajos
20 judías verdes Bio Bonduelle
Espinacas Milhojas Bonduelle
2 patatas
2 huevos
Aceite
Sal
Pimienta
- Paso 1En primer lugar, cubrimos la cazuela con agua o el caldo de pollo y añadimos una pizca de sal y de pimienta. Cocemos el caldo durante 10 minutos y lo reservamos.
- Paso 2En segundo lugar, picamos las verduras: el calabacín, las zanahorias, los puerros, las judías verdes y las patatas. Las doramos en una sartén con una cucharada de aceite y una pizca de sal.
- Paso 3A continuación, picamos los ajos en trocitos muy pequeños y los añadimos a la sartén. Vertimos el caldo de pollo, añadimos las espinacas cocidas Bonduelle, salpimentamos y dejamos hirviendo durante 15 minutos.
Nuestro consejo
Utiliza caldo de verduras si eres vegetariano o vegano
Déjate sorprender
FácilMediaDíficil
< 15 min15 - 45 min45 m y +
Leyenda▶
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