Name: Sopa de verduras con puerro
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Caldo de pollo o una pastilla de caldo de pollo; 2 Zanahorias; 1 calabacín; 2 puerros; 4 ajos; 20 judías verdes Bio Bonduelle; Espinacas Milhojas Bonduelle; 2 patatas; 2 huevos; Aceite; Sal; Pimienta

Ingredientes

4 personas

Caldo de pollo o una pastilla de caldo de pollo

2 Zanahorias

1 calabacín

2 puerros

4 ajos

20 judías verdes Bio Bonduelle

Espinacas Milhojas Bonduelle

2 patatas

2 huevos

Aceite

Sal

Pimienta

Ingredientes 4 personas

etapa

1
En primer lugar, cubrimos la cazuela con agua o el caldo de pollo y añadimos una pizca de sal y de pimienta. Cocemos el caldo durante 10 minutos y lo reservamos.
2
En segundo lugar, picamos las verduras: el calabacín, las zanahorias, los puerros, las judías verdes y las patatas. Las doramos en una sartén con una cucharada de aceite y una pizca de sal.
3
A continuación, picamos los ajos en trocitos muy pequeños y los añadimos a la sartén. Vertimos el caldo de pollo, añadimos las espinacas cocidas Bonduelle, salpimentamos y dejamos hirviendo durante 15 minutos.

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