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Brócoli con calabaza al horno
No te pierdas esta deliciosa receta de brócoli con calabaza al horno que te proponemos desde Bonduelle.
Ingredientes
4 personas
- 400g de brócoli
- 400g de calabaza
- 200g de champiñones laminados Bonduelle
- 100g de tocineta adobada
- 100g de queso rallado para gratinar
- 50g de piñones
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Ingredientes 4 personas
- 400g de brócoli
- 400g de calabaza
- 200g de champiñones laminados Bonduelle
- 100g de tocineta adobada
- 100g de queso rallado para gratinar
- 50g de piñones
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
etapa
- 1En primer lugar, pelamos bien la calabaza y la cortamos en dados. Luego separamos el brócoli en ramilletes, sazonamos los dos ingredientes y los cocinamos al vapor durante unos 10 minutos.
- 2Una vez estén preparadas, picamos la tocineta en dados y la cocinamos con un poquito de aceite de oliva en una sartén. Añadimos la calabaza, el brócoli y los champiñones Bonduelle y lo salteamos. A continuación, repartimos las verduras en 4 recipientes para horno.
- 3El siguiente paso es mezclar el queso con los piñones y espolvorearlo por encima de las verduras. La llevamos al horno y las gratinamos durante 3 minutos.
- 4Finalmente, retiramos los recipientes del horno, ¡y ya podemos disfrutar de nuestra deliciosa receta de brócoli con calabaza al horno!
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