Nuestra misión, nuestro pilares

Creada en 2004, la Fundación Louis Bonduelle desarrolla multitud de iniciativas y maravillosas aventuras con un único objetivo: actuar para que los comportamientos alimentarios evolucionen de forma sostenible dentro del respeto al ser humano y al planeta.

Además de estar presente en España, la Fundación Louis Bonduelle también actúa en Francia, Italia, Bélgica, Países Bajos, Canadá y Rusia. Sus actividades se organizan en torno a tres pilares interconectados entre sí: informar y sensibilizar a la población, apoyar a la investigación científica y actuar sobre el terreno.

Informar y sensibilizar a la población

La Fundación es una fuente de información y difunde conocimientos. Los contenidos que ofrece provienen de la Investigación científica: para contribuir a la evolución de los comportamientos alimentarios, la Fundación Louis Bonduelle quiere ir más allá de los discursos de intenciones generales y ofrecer un contenido experto, de calidad. De este modo, consigue actuar a diario para ayudar a los consumidores a pasar de la teoría a la práctica a través de consejos concretos y fáciles para mejorar su alimentación.

Para ello, la Fundación quiere alcanzar al mayor número de personas y ofrece un amplio abanico de esta información en su pagina web. 

Apoyar a la Investigación científica

Para impulsar el avance de los conocimientos en el campo de la alimentación sostenible, la Fundación fomenta la investigación científica en varias disciplinas: en el campo médico, nutricional, sociológico o agronómico.

Desde hace 11 años organiza con periodicidad anual los Encuentros de la Fundación Louis Bonduelle para hacer un seguimiento de los avances en los comportamientos alimentarios. Este año el encuentro se ha celebrado en la Unesco bajo el título: «Ciudad y agricultura: ¿acercamiento o distanciamiento?». En él estuvieron presentes y compartieron su experiencia muchos expertos, como Antoine Jacobsohn (responsable de «Potager du Roi», en Versalles), Florent Quellier (historiador), Christine Aubry (técnico agrónomo), Joelle Zask (filósofa), Nicole Darmon (nutricionista) o Julie Le Gall (geógrafa). En esta ocasión, una estudiante colombiana, Andrea Pallarés, fue galardonada con el Premio a la Investigación Louis Bonduelle por sus trabajos sobre la digestibilidad del almidón de las leguminosas secas.

Actuar sobre el terreno, apoyando a proyectos en todo el mundo

La Fundación Louis Bonduelle actúa en todo el mundo: apoya acciones concretas sobre el terreno promovidas por actores locales que tienen como finalidad guiar a las personas hacia comportamientos alimentarios sostenibles.

En Laos, por ejemplo, la Fundación apoya a la asociación Sourires d’enfants con el objetivo de dar a conocer nuevas verduras a 300 niños de entre 3 y 6 años de edad. En Francia, un jardín compartido, «l’Ouort», vio la luz en la primavera de 2017 en Benevènt. Fue creado por la asociación «Bien Chez Soi» y recibe el apoyo de la Fundación Louis Bonduelle. Esta asociación fortalece los vínculos entre los habitantes de la localidad y permite a las personas mayores discapacitadas realizar actividades manuales, culturales y de convivencia. 

En España, el primer proyecto que apoyó la Fundación ha sido la fundación A La Par a través de la ayuda a la construcción de un aljibe con bombas de riego que permitió mejorar la eficiencia del uso del agua y los tratamientos de fertirrigación ecológicos de su huerto urbano. La fundación A La Par trabaja con personas con discapacidad intelectual para hacer valer sus derechos y su participación en nuestra sociedad, diseñando apoyos donde ellos encuentran barreras.

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