Obtener los beneficios de la naturaleza conservando el medio ambiente, tal es el objetivo de Bonduelle.
Con el fin de responder a estas exigencias, el Grupo ha definido reglas y conceptos aplicables a todos, desde el comienzo del proceso agrícola hasta su finalización industrial y comercial.
La Carta de Abastecimiento
La Carta de Abastecimiento permite controlar mejor las técnicas de cultivo y favorece las prácticas agrícolas más respetuosas con el medio ambiente. Se ha convertido en un documento integrado en los sistemas de calidad del Grupo. Actualizada por tercera vez en 2007, es una guía para los agricultores.
La producción agrícola al servicio de la nutrición
Desde el cultivo hasta la etapa industrial, cada proceso permite preparar la verdura o legumbre conservando sus características nutritivas. La ingeniería agrónoma ha establecido cuáles son las etapas clave que determinan la calidad nutricional, por ejemplo el tiempo que transcurre desde la cosecha hasta la última etapa de la transformación industrial, la selección de variedades y las prácticas de cultivo.
Garantía de seguimiento
La posición y el cálculo de las dimensiones de las parcelas por GPS se amplían al conjunto del Grupo. La ficha parcelaria, más detallada que antes, incluye las informaciones obtenidas. Bonduelle innova con un nuevo sistema informático que permite integrar la totalidad de las informaciones y el seguimiento de la verdura.
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Recetas y consejos para comer sano
