Las Verduras
Las Verduras

Calendario de las Verduras

"Las verduras de temporada son, con diferencia, las más sabrosas. Por ello, es importante controlar cuando es la mejor época para consumir de cada una de ellas. Algunas, como el ajo, la cebolla o la remolacha son, por decirlo de algún modo, verduras de temporada durante todo el año. Otros, como el maíz o la patata, son más estacionales, por lo que puede acudirse a productos en conserva de calidad como los que ofrece Bonduelle.

El calendario de verduras que te proponemos es una buena referencia a la hora de acudir a la compra. Con él sabrás cuáles son las verduras más sabrosos en cada mes del año."

Enero

Acelga, Achicoria, Ajo, Alcachofa, Apio, Berros, Berza, Borraja, Brécol, Cardo, Cebolla, Coliflor, Endibias, Escarola, Trigueros, Espinacas, Grelos, Hinojos, Lechuga, Puerro, Remolacha

Febrero

Acelga, Achicoria, Ajo, Alcachofa, Apio, Berza, Borraja, Brécol, Cardo, Cebolla, Endibias, Escarola, Trigueros, Espinacas, Grelos, Hinojos, Lechuga, Puerro, Remolacha

Marzo

Acedera, Acelga, Achicoria, Ajo, Alcachofa, Apio, Berza, Borraja, Brécol, Cardo, Cebolla, Endibias, Escarola, Trigueros, Espinacas, Grelos, Hinojos, Lechuga, Puerro, Remolacha

Abril

Acedera, Achicoria, Ajo, Alcachofa, Apio, Brécol, Cardo, Cebolla, Endibias, Espárragos, Espinacas, Habas, Hinojos, Judías Verdes, Lechuga, Remolacha

Mayo

Achicoria, Ajo, Alcachofa, Apio, Brécol, Cebolla, Endibias, Espárragos, Espinacas, Guisantes, Habas, Hinojos, Judías Verdes, Lechuga, Rábano, Remolacha, Setas

Junio

Ajo, Apio, Batata, Brécol, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Endibias, Espinacas, Guisantes, Habas, Judías Verdes, Lechuga, Maíz, Pepino, Pimiento, Rábano, Remolacha

Julio

Ajo, Batata, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Guisantes, Habas, Judías Verdes, Maíz, Pepino, Pimiento, Rábano, Remolacha

Agosto

Ajo, Batata, Berenjena, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Guisantes, Habas, Judías Verdes, Maíz, Patata, Pepino, Pimiento, Remolacha

Septiembre

Acedera, Ajo, Berenjena, Calabacín, Calabaza, Cebolla, Coliflor, Endibias, Espinacas, Habas, Judías Verdes, Lombarda, Maíz, Nabo, Patata, Pepino, Pimiento, Puerro, Remolacha, Repollo, Setas, Soja

Octubre

Acedera, Ajo, Alcachofa, Berenjena, Berros, Cebolla, Coles, Coliflor, Endibias, Espinacas, Lombarda, Nabo, Patata, Pimiento, Puerro, Remolacha, Repollo, Setas, Soja

Noviembre

Acedera, Acelga, Ajo, Alcachofa, Berenjena, Berro, Borraja, Cardo, Cebolla, Coles, Coliflor, Endibias, Trigueros, Espinacas, Grelos, Hinojos, Lombarda, Nabo, Pimiento, Puerro, Remolacha, Repollo

Diciembre

Acelga, Achicoria, Ajo, Alcachofa, Apio, Berenjena, Berros, Berza, Borraja, Brécol, Cardo, Cebolla, Coles, Coliflor, Endibias, Escarola, trigueros, Espinacas, Grelos, Hinojos, Lechuga, Lombarda, Nabo, Puerro, Remolacha, Repollo