Trucos

15 Junio
Idea para cortar judías verdes en lardones

Idea para cortar judías verdes en lardones

Para cocinar rápidamente unas judías verdes y ponérselas de guarnición a una sepia a la plancha, las cortaremos a lo ancho en pequeñas tiritas o lardones.

15 Junio
Idea para preparar un conejo con arroz de verduritas

Idea para preparar un conejo con arroz de verduritas

Hacer un arroz guisado con vuestras verduritas preferidas (al menos cuatro) más pimiento de piquillo, fondos de alcachofa y guisantes de Bonduelle.

15 Junio
Idea para cocer las coquinas en agua de maíz

Idea para cocer las coquinas en agua de maíz

Abrir un par de botes de Bonduelle y cocerlos durante una hora en agua. Pasado este tiempo triturarlo levemente y dejar reposar. Colar el agua y cocer en ella las coquinas.

15 Junio
Prepara una alcachofa a la plancha con aceite de tomate

Prepara una alcachofa a la plancha con aceite de tomate

Coger una alcachofa o una media alcachofa de Bonduelle y marcarla en una sartén antiadherente con aceite de oliva virgen. Colocarla en un platito y salsearla con un poquito de aceite de oliva de haber frito tomate. Ponerle sal maldon y degustar.

La cocina, como todas las artes, tiene sus triquiñuelas, que suelen pasar de generación en generación. Desde Bonduelle te enseñamos los trucos de cocina que hemos ido aprendiendo entre fogones.

Cómo conservar tus alimentos, reutilizar ingredientes, preparar platos diferentes… Seguro que no conocías algunos de estos trucos de cocina, ¡y pueden facilitarte las cosas en la cocina!